Ростовская область – в числе лидеров в России по валовым сборам  зерна и подсолнечника.

На долю Ростовской области приходится около 20% производимой продукции сельского хозяйства в Южном федеральном округе.

Около 60% валовой продукции сельского хозяйства области производится в отрасли растениеводства. Ее развитие базируется на повышении культуры земледелия, внедрении энергосберегающих технологий, новых сортов и гибридов зерновых, масличных культур, повышении эффективности использования сельскохозяйственных земель.

Зерновое направление  в растениеводстве имеет первостепенное значение.  По выращиванию зерновых область занимает 3-е место в России. Под зерновыми культурами занято около 60% посевных площадей. Главная зерновая культура – озимая пшеница. Широко распространены посевы ярового ячменя, кукурузы, проса, риса, гречихи, гороха, сои. Ведущей технической культурой является подсолнечник. Сбор зерновых культур ежегодно составляет в среднем  5-7 млн. тонн, подсолнечника – до 1,5 млн. тонн.

Уборка ранних зерновых и зернобобовых культур в Ростовской области вышла на финишную прямую. На сегодняшний день аграриями убрано более 2,1 млн. га, что составляет более 80% от общих уборочных площадей. Валовой сбор превысил 6 млн. тонн при средней урожайности 28,5 ц./га.

Сельхозпредприятиями уже убрано более 86% посевов озимой пшеницы; 92% посевов озимого; 64% посевов ярового ячменя; более 70% зернобобовых культур; 74% посевов ржи.

Ближе всего к окончанию жатвы ранних зерновых аграрии Егорлыкского района, убравшие почти 98% площадей. Последние шаги в уборке ранних культур делают аграрии Ремонтненского района, убравшие почти 96% площадей. На завершающей стадии находятся хозяйства Багаевского, Октябрьского и Пролетарского районов – их страда завершена на 95%.

Наибольшее количество зерна собрали хозяйства Сальского района - 430 тыс. тонн. В Зерноградском районе валовой сбор сегодня более 406 тыс. тонн, в Целинском  районе - более 358 тыс. тонн. Наибольшая урожайность зерновых наблюдается в Песчанокопском районе – 43,4 ц/га; в Азовском  районе  - 43,3 ц/га; а также в Кагальницком  районе –  40,3   ц/га.

Кроме того, в хозяйствах региона идет уборка ранних технических культур. К сегодняшнему дню уже убрано более 10% площадей. Валовой сбор составил 26 тыс. тонн. В том числе убрано почти 21 тыс. тонн озимого рапса (это 57%). Продолжается также уборка ярового рапса, масличного льна и горчицы.

Овощной урожай на Дону уже превысил 70 тыс. тонн, картофеля собрали около 14 тыс. тонн.

Одновременно с уборочными работами в хозяйствах ведется подготовка почвы для посева озимых культур под урожай 2012 года.